Receta de ensaladilla rusa

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Hoy te enseñamos cómo hacer un plato sencillo y refrescante en el que la patata es indiscutible protagonista: una ensaladilla rusa.

Ingredientes:

- 1 kilo de patatas
- 4 huevos
- 2 latas de atún
- 200gr de guisante
- 1 zanahoria
- 600gr de mayonesa
- sal
- Para decorar: grapado de aceitunas y pimientos del piquillo

Imagen productos sueltos, destacamos
nuestros ingredientes.

Imágenes elaboración.

Elaboración

Ponemos los huevos, las patatas y la zanahoria a hervir durante 10 min, pelamos y reservamos
En una cazuela cocinamos los guisantes con un poco de aceite y sal hasta que queden tiernos
Cortamos las patatas, la zanahoria y los huevos a taquitos y los dejamos en una fuente grande
Incorporamos el resto de ingredientes y mezclamos muy bien
Decoramos con las aceitunas y los pimientos del piquillo, y lo dejamos enfriar en la nevera durante toda la noche. Al día siguiente estará ¡Listo para disfrutar!

Plato finalizado en entorno de cocina.

Receta de ensaladilla rusa

Imágenes elaboración.

personas que alimentan a personas que alimentan a

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